Descripción
Qué es el lomo de bellota 100% ibérico
El Lomo de bellota 100 % Ibérico de la marca Lazo se elabora a partir de la cinta de lomo del cerdo ibérico alimentado con bellotas en la dehesa.
Después de un proceso de salazón y condimentado con sal, pimentón, ajo entre otras cosas, se deja curar en la bodega durante dos meses controlando la humedad y la temperatura hasta conseguir un lomo ibérico de primera calidad de la marca Lazo.
Es sano comer Lomo de bellota 100% ibérico
La ingesta excesiva de este producto al igual que de otros alimentos, noes recomendable en ningún caso no obstante, debido a su bajo contenido de grasas y rico en proteínas, es un alimento de nuestra tierra muy sano y saludable.
Ingredientes del lomo de bellota 100% ibérico
Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota 100% ibérico y sal marina, ajo, pimentón y orégano.
| Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
| Valor energético | 1623 kJ / 386 kcal |
| Grasas | 25 g |
| – de las cuales saturadas | 5,51 g |
| Hidratos de carbono | < 0,1 g |
| – de los cuales azúcares | < 0,1 g |
| Proteínas | 40 g |
| Sal | 2,2 g |
piezas de 1kg a 1.200kg
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