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Jamón Gran Reserva 5B

195.00 210.00 

El Jamón 5B “Bellota” procede de animales alimentados en su fase de engorde de manera natural en la dehesa principalmente a base de bellotas, raices y hierbas. Debido a la poca densidad de animales y la suficiente cantidad de bellotas existentes no se hace necesaria ninguna aportación de alimentos para su engorde final.

El kg sale 26,95 €

Piezas de 6 Kg a 6,5, de 6.5 Kg a 7 Kg y de 7 Kg a 7.5 Kg

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Descripción

El Jamón 5B “Bellota” procede de animales alimentados en su fase de engorde de manera natural en la dehesa principalmente a base de bellotas, raices y hierbas. Debido a la poca densidad de animales y la suficiente cantidad de bellotas existentes no se hace necesaria ninguna aportación de alimentos para su engorde final.

El jamón Iberico de bellota procede del pernil posterior de cerdos ibericos adultos cuyo engorde se ha realizado de manera extensiva en dehesas de encinas y alcornoques con una alimentación natural basada principalmente en bellotas, hierbas y raices. Utilizandose tan solo aquellos que despues de un largo proceso de selección han superado todas las exigencias necesarias, garantizando en el su raza, edad mínima del animal, alimentación, determinación de ácidos grasos,periodos mínimos de curación y maduración.
Con lo cual usted tendra la satisfacción y tranquilidad de haber adquirido un producto de primerísima calidad sin dar lugar a interpretaciones erroneas sobre etiquetado o presentaciones diferentes.

Piezas de 6 Kg a 6,5, de 6.5 Kg a 7 Kg y de 7 Kg a 7.5 Kg

Ficha Técnica y Valores

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