Descripción
El Jamón 5B “Bellota” procede de animales alimentados en su fase de engorde de manera natural en la dehesa principalmente a base de bellotas, raíces y hierbas. Debido a la poca densidad de animales y la suficiente cantidad de bellotas existentes no se hace necesaria ninguna aportación de alimentos para su engorde final.
El jamón de bellota procede del pernil posterior de cerdos adultos cuyo engorde se ha realizado de manera extensiva en dehesas de encinas y alcornoques con una alimentación natural basada principalmente en bellotas, hierbas y raíces. Utilizándose tan solo aquellos que después de un largo proceso de selección han superado todas las exigencias necesarias, garantizando en el su raza, edad mínima del animal, alimentación, determinación de ácidos grasos,periodos mínimos de curación y maduración.
Con lo cual usted tendrá la satisfacción y tranquilidad de haber adquirido un producto de primerísima calidad sin dar lugar a interpretaciones erróneas sobre etiquetado o presentaciones diferentes.
Piezas de 7 Kg a 7.5 Kg
JOSE OTERO ZALDIVAR (propietario verificado) –
No suelo hacer valoraciones de productos pero este jamón nos ha sorprendido gratamente. Calidad precio excelente sin nada que envidiar a otros de marcas mas conocidas y acogidos a norma.
Repetiría de nuevo y lo aconsejaré a mis familiares y amigos