Descripción
Es un embutido de magro de nuestros cerdos 100 % ibéricos, aliñados con especias ( la pimienta negra es la gran protagonista) y embuchado en tripa natural, y curado en nuestras bodegas.
Formatos de venta:
-Por pieza entera de 300 grs.a 400 grs. aprox., envasada al vacío.
Ingredientes del Salchichón de bellota:
Carne y grasa de cerdo de bellota 100% ibérico, dextrina, dextrosa, corrector de acidez E-331iii , sal común, antioxidante E-316, conservadores E-252 y E-250, colorante E-120, especias y tripa natural.
Conservar en lugar fresco y seco.
Consumir en 7 dias una vez abierto.
Información nutricional:
Valores medios por cada 100g.
Valor energético(KJ/Kcal): 1979,55 / 471,32
Grasa: 40,98 g
de las cuales saturadas: 8,71g
Hidratos de carbono: <0,1 g
de los cuales azúcares : <0,1 g
Proteínas: 25,62 g
Sal: 2,00 g
El Kg. le sale a 19,95 Euros
