Descripción
La paleta de bellota 100% Ibérica proviene de cerdos de raza 100% ibérica, criados en semilibertad en dehesa, que se alimentaron con bellotas durante los meses de la montanera.
¿Has degustado ya nuestra increíble paleta de bellota 100% ibérica?
Tiene una curación aproximada de 2 años en nuestro secadero de madera, que actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura.
La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa.
«Nuestras paletas son 100% naturales sin conservantes, ni colorantes»
Elaboradas a partir del proceso tradicional y solo a base de ingredientes naturales.
Contamos con una amplia experiencia en la elaboración artesanal de jamones, paletas con sal marina, sin conservantes ni aditivos, gracias al legado que durante siglos, las distintas generaciones de pobladores de estas tierras nos han dejado.
Presumimos con orgullo del entorno natural de la dehesa de Huelva y las excelentes condiciones naturales de su clima.
Por lo que ,nos enorgullece poder ofrecer a nuestros clientes el máximo sabor ibérico y de calidad en nuestros productos.
Además, podrás realizar el pedido por distintas vías, para que disfrutes del sabor ibérico de Sierra de Jabugo.
Piezas de 5.3 kg a 5.8 kg aprox.
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