Descripción
MORCÓN IBÉRICO BELLOTA EIRIZ
Morcón de bellota tradicional, morcón de presa de 2ª cabecero o cabezada
Magro de bellota en TACOS que le aporta jugosidad, no picado, magnífico aroma
Contiene LACTOSA
Piezas de 750g a 850g aproximadamente
Afinado en secaderos naturales absorbiendo aromas de Corteconcepción, Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche
| Morcón | |
| Valor energético KJ / 100 gr. | 1800 |
| Valor energético kcal / 100 gr. | 428.59 |
| Grasas g / 100g | 35.11 |
| Ácidos grasos saturado g / 100 gr. | 4.40 |
| Hidratos de carbono g / 100 gr. | <0.1 |
| Azucares g / 100 gr. | <0.1 |
| Proteína g / 100 gr. | 38.15 |
| Sal | 2.5 |
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