Descripción
Elaborado a partir de la carne de lomo y otros magros del cerdo ibérico de bellota. Morcón de tacos de lomo y otros magros de cerdo ibérico de bellota, de fino paladar, aliño suave. Lo más importante es cortarlo muy muy fino, hay que esmerarse tanto, como con el jamón, para que la loncha no sea gorda y no se haga una bola en la boca empalagando. Al cortarlo fino se deshace al darle con la lengua.
Peso: de 700 grs. a 900 grs aprox.
El Kg le sale a 19,95 Euros
