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Morcón de Presa Cinco Jotas Ibérico de Bellota

49.09 

Morcón de cerdo Ibérico puro. Elaborado con una cuidada selección de carnes, troceadas y picadas.

El Kg sale a 40.95 €

Pieza de 1.1 Kg  a 1.2 kg. aprox

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SKU: morcon_5j_1.1-1.2 Categorías: , Etiquetas: , , , , ,

Descripción

Morcón 100% ibérico Cinco Jotas: descubre una nueva sensación para tu paladar. Elaborado con carnes Cinco Jotas, seleccionadas de presa, solomillo y lomo con baja cantidad de grasa y condimentado con especias. Al usar carne tan delicada, su proceso natural de curación es más lento, oscilando entre 4 y 6 meses.

Recomendaciones de consumo:
Siempre a temperatura ambiente para poder sacar todo el sabor y aroma del producto (como el resto de chacinas). Respecto al corte, al ser la loncha de gran tamaño, se puede cortar cada una en 3 trocitos para una presentación perfecta. Se recomienda un grosor fino como el lomo o la presa.

CALIDAD EXCEPCIONAL

Un embutido diferente 100% natural


El delicioso Morcón Ibérico Cinco Jotas es un producto natural cien por cien elaborado con cortes seleccionados de las carnes de los cerdos ibéricos criados en la dehesa. Tras un delicado proceso de elaboración, este singular producto se cura lentamente debido a su grosor para obtener uno de los manjares que no pueden faltar en las mejores mesas.

Magníficos matices, aroma y sabor


Déjate sorprender por su intenso sabor y su jugosidad. La armonía de sus ingredientes se consigue con su lento proceso de curación. El aroma del morcón de bellota se mantiene e impregna los sentidos durante la cata y su sabor especiado hará las delicias de todos los comensales.

Ingredientes


Carne de cero ibérico,  sal, pimentón, especias, dextrina, dextrosa, corrector de la acidez E-331, colorante E-120, conservadores E252 y E-250 y antioxidantes E-301. Retirar envoltura antes de consumir.

Valor Nutricional Medio por 100 grs


Valor energético 1545 kj-369 kcal, Grasas 27 gr., De las cuales saturadas 10 gr., Hidratos de carbono 1.5 gr., De los cuales azúcares 0.8  gr., Proteínas 30 gr., Sal 4.2 gr.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.

Temperatura de consumo recomendado: Entre 22º y 25º C

El Kg sale a 40.95 €

Pieza de 1.1 Kg  a 1.2 kg. aprox

Ficha Técnica y Valores