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Los Pedroches Jamón Premium

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Jamón de categoría (cebó)
Cerdos de raza Ibérica.
Alimentación piensos

Piezas de 6 Kg a 6,5 Kg

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Descripción

Jamón de categoría (cebó)

Cerdos de raza Ibérica.

Alimentación (piensos)

Piezas de 6 Kg a 6.5 Kg

Los cerdos de raza se crían en libertad en nuestra Finca Tejoneras, en las inmediaciones del Parque Natural de la Sierra de Cardeña- Montoro.

Tanto en su etapa de crecimiento como de engorde han sido alimentados con piensos naturales.

La curación de los jamones se efectúa en nuestro secadero de jamones y embutidos de Villanueva de Córdoba, donde las piezas alcanzan un estado de excelencia en sabor y aroma.

Ficha Técnica y Valores

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