Descripción

Jamón Cebo de Campo Ibérico 100% raza Ibérica.
Cerdos de raza 100% Ibérica.
Alimentación “Cebo de Campo”.
Calidad certificada por la empresa oficial certificadora Araporcei.

Piezas de 7 Kg a 7,5 Kg

Los cerdos de raza 100% ibérica se crían en libertad en nuestra Finca Tejoneras, en las inmediaciones del Parque Natural de la Sierra de Cardeña- Montoro.

Tanto en su etapa de crecimiento como de engorde han sido alimentados con piensos naturales.

La curación de los jamones se efectúa en nuestro secadero de jamones y embutidos de Villanueva de Córdoba, donde las piezas alcanzan un estado de excelencia en sabor y aroma.

Todo el proceso se efectúa bajo los estrictos controles de calidad de la empresa oficial certificadora Araporcei.