Disponible

Lomo Bellota 100% Ibérico 959

23.95 

El lomo ibérico 959, es el resultado de la combinación de una materia prima inmejorable con un proceso de elaboración artesanal que da como fruto un gran sabor y aroma. Se elabora a partir del lomo del cerdo ibérico entero y exento de grasa externa, aderezada únicamente con sal, ajo y pimentón.

El Kg le sale a 43,95€

Peso: Media pieza de 500 grs a 600 grs.

Hay existencias

SKU: 959lomobeib100 Categoría: Etiquetas: , , ,

Descripción

El lomo ibérico 959, es el resultado de la combinación de una materia prima inmejorable con un proceso de elaboración artesanal que da como fruto un gran sabor y aroma. Se elabora a partir del lomo del cerdo ibérico entero y exento de grasa externa, aderezada únicamente con sal, ajo y pimentón.

Posteriormente, se embute en tripa natural y comienza la fase de curación que es realizada de forma artesanal, en los secaderos naturales de Consorcio de Jabugo. Presenta un agradable sabor a ibérico, realzado por el aroma del pimentón.

Las infiltraciones de grasa intramuscular, dan suavidad y jugosidad al producto. De piel brillante, con tonos que van desde anaranjados a tonalidades caoba.

Peso: Media pieza de 500 grs a 600 grs.

Ficha Técnica y Valores

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.