Descripción
Lomito de bellota de presa de 1ª.
Pieza 350-450 gr.
Aliño con pimentón suave, Tripa natural, Procedente de ibéricos libres con 1-2 hectáreas por cada uno, Curación natural con ventanas abiertas en Corteconcepción
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
INGREDIENTES: presa de ibérico 100% ibérico, sal, pimentón, especias, ajo, azúcar, antioxidante (E-301) y conservantes (E-252 y E-250) .Tripa no comestible.
Precio 55,95 € / Kg
Valores nutricionales | Valor energético KJ/100g | Valor energético kcal/100g | Grasas g/100g | Ácidos grasos saturado g/100g | Hidratos de carbono g/100g | Azucares g/100g | Proteína g/100g | Sal g/100g |
LOMITO | 1211,67 | 288,49 | 13,86 | 2,48 | <0,1 | <0,1 | 40,93 | 2,60 |
Piezas de 300 gr. a 425 gr. aprox.