Descripción
Eiriz Jamón de Bellota Ibérico 100%
Eiriz Jamón de bellota curado al susurro de los aires que recorren la Sierra de Huelva.
De color rojo puro brillante y olor intenso que abre los sentidos, no es un olor parecido a otro, es característico, propio y único, y un tacto untuoso, brillante en los dedos.
Tiene un sabor exquisito, único, bouquet elegante, fino muy marcado, rico y sugerente.
Así deja impregnadas las papilas con sus vetas blancas, limpias.
Genera astringencia en la parte posterior de la garganta y perdura su sabor en el tiempo, prolongando TODO UN PLACER, QUE COMO PUEDE OBSERVAR SE DISFRUTA CON LOS CINCO SENTIDOS.
Piezas de 6,5 Kg a 7 Kg