Salchichón Tartessos Ibérico de Bellota

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Salchichón Tartessos Ibérico de Bellota

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Salchichón Ibérico de Bellota Tartessos

Piezas de 500 gr. a 650 gr. aprox

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  • Descripción

Descripción

Raza Ibérico 100% y/o Cruzado al 75%

Elaboración Cares nobles

Curación Aproximadamente 4 meses, en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores perteneciente al municipio de la Sierra de Aracena (Huelva).

Descripción sensorial Al corte de color rosa rojizo, de picado fino. De aroma dulzón y suave. Sabor agradable, dulce e intenso y de textura melosa.

Piezas de 500 gr. a 650 gr. aprox

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