Los Pedroches Jamón Cebo Ibérico 50%

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Jamón Cebo Ibérico 50% raza Ibérica.
Cerdos de raza 50% Ibérica.
Alimentación “Cebo”.
Calidad certificada por la empresa oficial certificadora Araporcei.

Piezas de 7 Kg a 7.5 Kg y de 7.5 Kg a 8 Kg

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Descripción

Jamón Cebo Ibérico 50% raza Ibérica.
Cerdos de raza 50% Ibérica.
Alimentación “Cebo”.
Calidad certificada por la empresa oficial certificadora Araporcei.

Piezas de 7 Kg a 7.5 Kg y de 7.5 Kg a 8 Kg

Los cerdos de raza 50% ibérica se crían en libertad en nuestra Finca Tejoneras, en las inmediaciones del Parque Natural de la Sierra de Cardeña- Montoro

Tanto en su etapa de crecimiento como de engorde han sido alimentados con piensos naturales.

La curación de los jamones se efectúa en nuestro secadero de jamones y embutidos de Villanueva de Córdoba, donde las piezas alcanzan un estado de excelencia en sabor y aroma.

Todo el proceso se efectúa bajo los estrictos controles de calidad de la empresa oficial certificadora Araporcei.

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