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La paleta procede de las extremidades anteriores de los cerdos que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y platas aromáticas autóctonas. Aún siendo más pequeña que un jamón, sorprende la jugosidad de su carne.
Piezas de 5 Kg a 6 Kg
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La paleta procede de las extremidades anteriores de los cerdos que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y platas aromáticas autóctonas. Aún siendo más pequeña que un jamón, sorprende la jugosidad de su carne.
Piezas de 5 Kg a 6 Kg
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