Jamón Ibérico Cebo Campo Dompal

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JAMON 50% IBERICO CEBO DE CAMPO

El Jamón Ibérico Cebo de Campo DOMPAL Origen Salamanca es identificado por un precinto verde.

Salamanca se caracteriza por un micro clima ideal con inviernos fríos y secos, y veranos suaves y cortos. Estas características climatológicas la convierten en un ligar perfecto para la cría del cerdo ibérico y por tanto para la obtención de unos jamones y paletas de una calidad excepcional.

Esta pieza se obtiene de un cerdo de raza ibérica alimentado con cebo (pienso y cereales básicamente). Con una curación mínima de 24 meses para que el resultado final sea el óptimo y reconocido en la elaboración de este maravilloso jamón, de sabor suave y amable para los paladares de todo tipo de consumidor.

Con un jamón ibérico de Salamanca el acierto en la elección está garantizada.

Piezas de 7 Kg a 10 Kg. aprox

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Descripción

JAMON 50% IBERICO CEBO DE CAMPO

El Jamón Ibérico Cebo de Campo DOMPAL Origen Salamanca es identificado por un precinto verde.

Salamanca se caracteriza por un micro clima ideal con inviernos fríos y secos, y veranos suaves y cortos. Estas características climatológicas la convierten en un ligar perfecto para la cría del cerdo ibérico y por tanto para la obtención de unos jamones y paletas de una calidad excepcional.

Esta pieza se obtiene de un cerdo de raza ibérica alimentado con cebo (pienso y cereales básicamente). Con una curación mínima de 24 meses para que el resultado final sea el óptimo y reconocido en la elaboración de este maravilloso jamón, de sabor suave y amable para los paladares de todo tipo de consumidor.

Con un jamón ibérico de Salamanca el acierto en la elección está garantizada.

Piezas de 7 Kg a 10 Kg. aprox

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