Caña de Lomo Ibérica Jarote

Caña de Lomo Ibérica Jarote

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La caña de lomo ibérico embuchado es una pieza de lomo entera, procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos, es adobada con sal, pimentón y especias naturales. Una vez que el lomo es condimentado, permanecerá en reposo un corto espacio de tiempo para después ser metido en tripa natural. Su proceso de curación es lento, pero garantiza, una vez finalizado, la calidad del producto.

 

Pieza Entera de 900 gr a 1.2 Kg aprox

Media Pieza de 450 gr a 600 grs. aprox

SKU: lomojarote Categorías: , , Etiquetas: , ,
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Descripción

La caña de lomo ibérico embuchado es una pieza de lomo entera, procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos, es adobada con sal, pimentón y especias naturales. Una vez que el lomo es condimentado, permanecerá en reposo un corto espacio de tiempo para después ser metido en tripa natural. Su proceso de curación es lento, pero garantiza, una vez finalizado, la calidad del producto.

 

Pieza Entera de 900 gr a 1.2 Kg aprox

Media Pieza de 450 gr a 600 grs. aprox

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