Sánchez Romero Carvajal Jamón Ibérico de Bellota

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Sánchez Romero Carvajal Jamón Ibérico de Bellota

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Jamón Ibérico de Bellota Sánchez Romero Carvajal. Jabugo

Piezas de 5.7 kg a 6 Kg

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Descripción

Jamón de cerdo ibérico de Bellota de Sánchez Romero Carvajal (Jabugo), criado en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas y hierbas durante la montanera. En su proceso de elaboración es enfriado y recortado en V, rebajado del tocino externo, salado, lavado, equilibrado, secado y envejecido finalmente en bodegas naturales.

Piezas de 5.7 kg a 6 Kg

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