Queso Picón Bejes Tresviso

Queso Picón Bejes Tresviso

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Queso azul elaborado artesanalmente en Liebana (Cantabria) con mezcla de leches de vaca, oveja y cabra. Apariencia aceitosa, color blanco amarillento, con abundantes galerías verde azuladas producidas por el hongo Penicilium. Curación: 2 meses. Sabor mantecoso y picante.

Piezas de 2,7b Kg. aprox.

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Queso azul elaborado artesanalmente en Liebana (Cantabria) con mezcla de leches de vaca, oveja y cabra. Apariencia aceitosa, color blanco amarillento, con abundantes galerías verde azuladas producidas por el hongo Penicilium. Curación: 2 meses. Sabor mantecoso y picante.

Piezas de 2,7b Kg. aprox.

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